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我們可以從食品X光機的功能上來看，有單能的、雙能的或者是多能的，實際上它們本身屬于檢測方面的，那么它們之間的區別主要是什么呢？下面我們詳細介紹。
1、穿透力和成像效果
雙能或者多能與普通的單能相比，具有更高的穿透力和更清晰的成像效果。多能采用以計算機控制和圖像處理的技術，使得分辨率更高、圖像更為清晰、鮮明，更便于對被檢測物品的識別。
2、物質區分能力
單能射線系統不具備物質區分的能力，因此僅僅通過外形來判斷危險品對安檢員的經驗要求很高。相比之下，雙能食品X光機系統能夠通過兩種能量的射線穿透物體后接收到的信號差異，來分辨物質的類別，大大減少了安檢員的判斷難度。
3、技術類型
雙能食品X光機系統根據使用的射線源個數可以分為真雙能系統和偽雙能系統。具有兩個單能射線源，分別發射高能射線和低能射線，同時接收端有兩組探測器，分別接收衰減后的高能射線和低能射線。偽雙能系統是指安檢機只具有一個射線源，該射線源是一個具有一定能譜寬度的多能射線源，X射線穿過物體到達探測器，先被低能探測器接收得到低能數據，接著通過一個銅片低能濾波器，濾除低能部分，留下的高能部分被下一層的高能探測器接收，得到高能數據。
所以說根據以上原因我們也就知道了食品X光機雙能和多能的區別，對于我們后期的選擇能夠起到一些良好的作用，帶來更好的效果。
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